เมื่อทำผัดไทยที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดของคุณให้พร้อมก่อนเริ่มทำอาหาร เพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันได้อย่างรวดเร็วเมื่อผัดในกระทะหรือกระทะ เริ่มต้นด้วยการตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟปานกลาง จากนั้นใส่กระเทียมและหอมแดง ตามด้วยไข่ที่กวนจนสุก ก่อนจะใส่บะหมี่ลงไปพร้อมกับผักต่างๆ เช่น ถั่วงอกหรือแครอทที่คุณต้องการใส่ลงไป เมื่อผัดทุกอย่างเข้ากันแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะขามเปียก (หรือน้ำมะนาว) และน้ำตาลปี๊บ ปิดท้ายด้วยถั่วลิสงบดโรยหน้าก่อนเสิร์ฟ!
ใครสนใจมาชิมแบบเรา ตามมากันได้ที่ ⤵️
• ก้านคะน้าและแครอต แช่น้ำเย็นจัด
เย็นนี้มาทำธุระที่วัดเเถวๆท่าน้ำปากเกร็ด เลยหาข้าวทานก่อนจะเข้าไป ระหว่างรอเวลา เพื่อนแนะนำว่าตามสั่งร้านนี้รสชาติดี เลยมาลองชิม สั่งเนื้อผัดกระเทียมราดข้าว รสชาติดี ราคาไม่เเพง ให้เยอะมากๆ คุณป้าบริการเป็นกันเองดีมากๆ คุ้มค่า คุ้มราคา
การสำรวจวัฒนธรรมและอาหารไทยเป็นสิ่งที่ต้องทำสำหรับทุกคนที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ในประเทศอย่างเต็มที่ อาหารไทยยอดนิยม เช่น ต้มยำ ผัดไทย แกงเขียวหวาน และส้มตำ เป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารรสเลิศมากมายที่ประกอบกันเป็นอาหารประจำชาติที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้ ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาอาหารรสเผ็ดหรือหวาน - มีบางอย่างที่พิเศษเกี่ยวกับอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้!
กุญแจสำคัญในการทำข้าวผัดที่ดีนั้นอยู่ที่การเตรียมข้าว - ต้องหุงข้าวจนสุกเพื่อให้ข้าวแต่ละเมล็ดแยกจากกันเมื่อทอด เมื่อคุณเตรียมข้าวสวยแล้ว ให้ตั้งน้ำมันในกระทะหรือกระทะใบใหญ่ด้วยไฟแรงปานกลางก่อนใส่กระเทียมและหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนหอม get more info จากนั้นเพิ่มโปรตีนที่คุณเลือก (เช่น ไก่ เนื้อวัว หรือกุ้ง) พร้อมกับผักที่คุณต้องการใส่ลงไป เช่น แครอทฝานหรือพริกหยวกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผัดทุกอย่างให้เข้ากันนานหลายนาทีจนเนื้อสุกทั่วก่อนใส่ซอสที่กล่าวไว้ข้างต้น (น้ำปลา ซอสหอยนางรม ฯลฯ) สุดท้ายใส่ข้าวหอมมะลิที่หุงแล้วลงไปพร้อมกับคนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ทุกอย่างมีรสชาติที่อร่อยทั่วถึงกัน!
- ✨น้ำจิ้มโบราณ รสชาติจะคล้ายน้ำจิ้มแจ่วแต่จะมีรสเปรี้ยวและรสเผ็ดที่จัดกว่า เด็ดมาก
อร่อยเหาะเลยค่ะ เนื่องจากวันนี้อ้อไม่มีถั่วงอก แต่ร่างกายต้องการผัก จึงใช้แครอตและถั่วลันเตาลวกสุกมากินคู่กันค่ะ
ยำหอยแครงเป็นอีกเมนูที่เห็นแล้วเรียกน้ำย่อยได้ดีมาก พูดแล้วน้ำลายไหล อิอิ มาดูส่วนผสมง่าย ๆ พื้น ๆ หาได้ทั่วไปใคร ๆ ก็ทำได้จ้า
รายงานการกำกับติดตามการใช้จ่ายงบประมาณ
แกงมัสมั่นเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรากฐานมาจากอาหารมุสลิม มักทำด้วยเนื้อวัว ไก่ หรือหมู และเคี่ยวในซอสกะทิที่มีเครื่องเทศต่างๆ เช่น กระวาน อบเชย กานพลู ยี่หร่า ลูกจันทน์เทศ และใบกระวาน ผลลัพธ์ที่ได้คือแกงกะหรี่ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถเสิร์ฟกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวได้
ที่อยู่ : ถนนศาลาแดง แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
ที่มา : ผัดไทยเจ้เกียว เจ้าเด็ด เยาวราช
การเที่ยวในสถานที่ใกล้ ๆ ไม่ต้องขับรถ แต่ใช้บริการขนส่งสาธารณะที่สะดวกในการเดินทาง